Souvent, la nourriture collée laisse une croûte noircie au fond de la casserole. Dans ce cas-ci, la sauce à spaghetti avait bien adhéré à la casserole. J’ai tout simplement versé le contenu d’une petite boîte de bicarbonate de soude sur  la croûte noircie, ajouté environ 3 tasses d’eau chaude et laissé le tout reposer une nuit.

Au matin, la croûte qui avait gonflé pouvait s’enlever d’une seule pièce. Pas besoin de gratter la casserole.

Dans le cas de sucre brûlé ou de confitures collées, la tâche sera plus ardue. Après avoir utilisé le truc avec le bicarbonate de soude,  il faudra au matin placer la casserole sur le feu. Amenez à ébullition et retirez la casserole du feu. Les particules se détacheront facilement en grattant légèrement le fond de la casserole.

Le bicarbonate de soude ajouté à du savon à vaisselle liquide ou la pierre d’argent sont d’excellents produits pour récurer l’extérieur des casseroles.