L’ajout d’une petite quantité de crème fraîche rattrape une sauce trop piquante ou épicée.
- Louise Robitaille, connue sous le nom de Madame Chasse-taches, propose depuis plus de 20 ans des trucs de toutes sortes pour se dépanner au quotidien. Véritable passionnée des trucs de grands-mères, elle élabore des recettes économiques et écologiques qui sauront vous surprendre tant par leur simplicité que par leur efficacité.
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Produits dépanneurs
bicarbonate de soude borax citron club soda crème à raser détersif eau de javel glycérine huile de bébé nettoyant savon de marseille savon de pays savon à vaisselle sel shampooing vinaigre
J’ ai fait du catchup aux fruits maison mais il est trop vinaigre comment faire pour adoucir ce catchup aux fruits
Merci
Madame Chasse-taches répond:
Il faudra faire cuire le ketchup à nouveau et ajouter de la cassonade jusqu’à ce que vous trouviez le goût trop vinaigré atténué.