Pour éviter les gâchis, après avoir passé le poisson dans l’œuf battu, déposez les filets dans un sac refermable dans lequel vous aurez préalablement ajouté quelques cuillerées de farine. Fermez le sac et agitez-le pour bien enrober le poisson.
- Louise Robitaille, connue sous le nom de Madame Chasse-taches, propose depuis plus de 20 ans des trucs de toutes sortes pour se dépanner au quotidien. Véritable passionnée des trucs de grands-mères, elle élabore des recettes économiques et écologiques qui sauront vous surprendre tant par leur simplicité que par leur efficacité.
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